肠癌是常见的1种恶性肿瘤,引发肠癌的因素很多,饮食是1个关键的因素,吃的不对会增加患肠癌的几率,公道的调解饮食可以有效的预防肠癌的产生。下面就为大家介绍预防肠癌的常见蔬菜。
1、芽菜
芽菜中的叶绿素可防治肠癌,特别是直肠癌。其中含大量丰富的天门冬氨酸能使机体减少乳酸的堆积,有益于消除疲劳。中医认为,芽菜味甘,有清热解毒、利湿通下等作用。
2、胡萝卜
有健胃脾、助生津及益气补中的功效,对积食疳结有通便化滞之效。所含的胡萝卜素是防癌的营养成分。
3、藊豆
藊豆有补脾除湿、消暑解毒等作用,本品可用于脾气衰弱、湿浊内阻的胃肠道肿瘤,健康吃蔬菜 有效预防肠癌,可刺激体内淋巴细胞转化为杀瘤细胞,可刺激人体免疫系统增进消化吸收功能。
4、龙须菜
本品含有天门冬酰胺、天门冬氨酸及多种甾体物资,对疲劳、水肿、排尿困难等症均有1定疗效。美国发现这类蔬菜有避免癌细胞分散的功能,对肠癌、淋巴肉芽肿瘤、膀胱癌及肾结石等均有殊效。抗癌主要成份是组织蛋白中的冬酰胺酶,1种使细胞生长正常化的物质,健康吃蔬菜 有效预防肠癌,能有效地控制癌细胞生长。龙须菜食用时必须煮熟,比较好饭前食用。
5、卷心菜
卷心菜有补骨髓,利关节,壮筋骨,益脏器和清热痛等功效。目前已知其中所含的成份吲哚⑶-乙醛及黄酮类化合物都可引诱肝脏中芸烃羟化酶活性提高54倍,使小肠黏膜此酶活性提高30倍,能下落胃癌、肠癌的病发机会。
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