冬季是感冒的多发季节，因此保健专家建议说冬季更要注意预防感冒，除注意保暖和御寒以外，还需要在生活方面、饮食方面和心情方面适当的调适，预防冬季多发感冒，下面是专家给出的4个预防感冒的食谱。
1、杂粮粥
5谷杂粮是个"大家族"，诸如有籼米、秫米、小米、玉米、荞麦、黑豆、蚕豆、红豆、绿豆及甘薯等等，冬季感冒高发 四食谱就可预防。椐营养学家分析，5谷杂粮比起精制的面粉和稻米，其营养价值更高，并具有防癌抗癌之功效。已流传1000多年的日本长寿5谷饭就是由大米、小米、红豆、麦子和大豆混合煮成的，它的营养价值要比由单1谷物煮的饭高5倍，冬季感冒高发 四食谱就可预防。
做法：将黑豆、黑米各14g，冬季感冒高发 四食谱就可预防，小米、绿豆、红豆、薏仁、糙米、芡实各34g以清水完全洗净。泡水要泡得久，最少要泡4小时。加水，大火煮开后，转小火熬煮1.5小时。煮好后，加入适当白糖，即可食用，冰镇后口感更佳。
2、蘑菇炒菜心
油菜心中含有丰富的钙、铁和维C，其中所含的维C比大白菜高。另外胡萝卜素也很丰富，是人体黏膜及上皮组织保持生长的重要营养源，对抵抗皮肤过度角化大有裨益，爱漂亮人士无妨多吃1些油菜。而蘑菇的有效成份可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵抗各种疾病的免疫力;巴西某研究从蘑菇中提取到1种物资具有镇痛、平静的功效，听说其镇痛效果可代替吗啡。
做法：将蘑菇200克洗净，去蒂，入沸水锅中略氽，捞出沥干后对开切;小白菜200克去掉外帮取其心洗净后对开切，放入热油锅(加20克油中)加精盐适当，味精少许翻炒熟透，起锅整齐排于盘内;锅架旺火上加油30克烧热，放入蘑菇煸炒片刻，加入绍酒、剩余精盐、剩余味精烧至入味，淋入麻油，起锅盖在菜心上即成。
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