癌症让我们听之色变，引发癌症的因素很多，饮食与癌症的产生有着密切的联系，所以调理饮食是预防癌症的好方法，预防癌症，我们不可忽视水果的功效，下面就为大家介绍具有防癌抗癌功效的水果。
柑橘 每天吃两个
柑桔类水果含有多种抑癌物质，除尽人皆知的维生素C、维生素E之外，橘皮与核中富含的柠檬苦素，具有很强的防癌活性，它还能增强谷胱甘肽S-转移酶的活性。谷胱甘肽S-转移酶是谷胱甘肽结合反应的关键酶，谷胱甘肽能增能人体免疫功能，是细菌、病毒污染物和自由基的清除剂，水果餐 防癌抗癌良方。谷胱甘肽可与致癌物相结合，使其变成无毒的物质排出体外。
柑桔中还含有大量β-玉米黄质，其抑癌效果比胡萝卜中含有的β-胡萝卜素高5倍。柑橘越甜其β-玉米黄质越高。正常人1天吃两个柑橘，防癌作用比较好。但柑桔不宜与牛奶同时食用，由于柑桔中的果酸与牛奶中的蛋白质相遇会出现凝固。
苹果 连皮带肉吃
苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖，水果餐 防癌抗癌良方。每天吃3~5个苹果或常常饮用浓度较高的苹果汁，可以提高前列腺的抗菌、杀菌能力，有助于预防、医治前列腺炎。在保证果皮中农药残留安全的条件下，建议吃苹果时连皮1起吃，由于其抗氧化、抑癌功效远远高于果肉。
草莓 喝点草莓蜜茶
草莓对白血病的防治有益。草莓中含有草莓胺和鞣花酸，有抑制恶性肿瘤产生和生长的作用;果胶可吸附体内的致癌物资，水果餐 防癌抗癌良方，制止其被机体吸收;草莓还能使黄曲霉素、亚硝胺等致癌物失去作用。放化疗后的肿瘤患者饮用草莓蜜茶可减缓放化疗反应，减轻痛苦。但肾功能不好者不宜多食草莓。
猕猴桃 饭后来1个
猕猴桃具有良好的防癌功效。街边烧烤摊的常客罹患癌症的概率较高，由于烧烤过的食品在体内会产生硝化反应，产生致癌物。猕猴桃中含有的维生素C是柑橘的5~10倍，是苹果的15~30倍，丰富的维生素C可阻断致癌物亚硝胺的生成。建议肿瘤患者饭后来1份猕猴桃，逐日1~2个便可。
阔别癌症，让我们1起开启健康人生，想要阔别癌症，我们就从水果做起吧。
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