繁忙的工作使上班族养成了不吃或匆忙解决的早饭、草草了事的中餐和补偿式的晚饭。但是晚上吃饭后都已不早了,而且累了1天也不会想出去漫步了,但这样做的危害有多大,你自己知道吗,吃饭只吃八分饱 延长寿命更健康?
饮食
上班族流行补偿式晚餐
早上起不了早,急急忙忙在灰尘仆仆的大街上买个鸡蛋饼当早饭;中午随手翻出1堆快餐单拨打电话,半小时后快餐送到;晚上直奔饭局,饕餮美食、觥筹交错到910点,想不吃撑都难——这就是白领小张1日3餐饭的真实写照。很多上班族也同他1样,即便没有应酬,晚上也会补偿性地多吃1点。“早餐和中餐都是随便吃的,健康和营养都不够达标,晚上自然要好好补偿1下。”1位外企管理人员告知记者。
由于上班族中午休息时间短,吃饭时间不够,如果有应酬,饮酒还会影响到下午的工作。因此本应最重视的午餐渐渐被转移到晚上,补偿式晚餐成为流行。
只吃8分饱可延长寿命
美国曾有项实验证明,老鼠如果每天减少30%的食量,就可以延长30%的寿命。而人如果在年轻时常常吃撑,其危害乃至会影响两代人的健康。以后,澳大利亚专家的研究进1步得出结论:如果人类常常保持两分饥饿,其寿命将增长20%—30%。
而现在人们不但晚餐吃得晚,且大部份人不能保持8分饱,医生说,如果我们每天顿顿吃得太好吃得太饱,只会让机体超负荷运转,造成1系列健康问题。其中肥胖首当其冲,现代人常吃的高脂肪高蛋白的食品,消化起来更加困难,多余的“营养物质”堆积在体内,其后果就是肥胖和1系列富贵病。他强调:“无数科学研究证实,肥胖会带来包括心血管疾病、高血压、糖尿病、脂肪肝、动脉硬化、胆囊炎等,再加上由此带来的并发症,可能到达上百种。”
另外,有研究表明,尿结石与晚餐太晚有关。这是由于尿结石的主要成分是钙,食品中的钙除1部份被肠壁吸收外,其余的钙则从尿液中排出。晚饭过晚,人们大都不再活动就上床睡觉。因此晚餐后产生的尿液就会潴留在尿路中,吃饭只吃八分饱 延长寿命更健康,这样尿液的钙含量不断增加,久而久之就会构成尿结石。
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