中年女性朋友与其青年时期相比脾胃多衰弱，为此要遵守“4舍5入”的饮食原则。
“4舍”：
即减少饱和脂肪的摄取量(脂肪的摄取应占每天总热量的30%以下);减少胆固醇的摄取量(逐日摄取量建议在400毫克以下);舍去过量的盐分(每天钠的摄取量应在3200毫克——约8至10克食盐以下或更少);舍去过量的酒类(小饮怡情，但不可贪杯)。
“5入”：
1.适当补充富含糊萝卜素，维生素C、E的食品。
2.多摄取富含纤维质食品，如全谷类、蔬菜及水果，富含纤维的果蔬如芽菜、萝卜、芋头、海藻、叶菜类、土豆、黄瓜、青椒和苹果、橘子等，这些食品有助于消化液分泌，增加胃肠蠕动，增进胆固醇的排泄。另外，洋葱、大蒜有良好降脂助食作用。木耳、香菇可补气强身。夏季水果大量上市，应多吃1些如猕猴桃、山查、刺梨等富含维生素C的水果，该遵循“四舍五入”的饮食原则，对减缓高胆固醇血症、增进铁的吸收，有1定作用。
3.多喝水，早晚各1杯白开水，保证血液不至于因缺水而过于黏稠，血液黏稠会致使大脑的缺氧、色素的沉积，使衰老提早来临。另外，女人还是要多“吃醋”，适当食用醋可以延缓血管硬化的产生。饮食中宜适当食用植物油，如菜籽油、葵花子油。
4.多食大豆制品，即适当补充植物性蛋白质。如豆腐、豆腐脑、豆浆、豆腐干，由于它们是很好的植物性蛋白。
5.大量摄取富含钙质的食品，例如牛奶、骨头汤等，预防骨质疏松。
女性中年以后由于体内雌激素分泌开始减少，可能会出现水肿、高血压，因此应下落食盐摄取量，每天应控制在3～5克。增加钙铁的吸收也很重要，体内雌激素水平下降，骨组织合成代谢降落，该遵循“四舍五入”的饮食原则，因此容易产生骨质疏松，增加骨折的产生率。每天摄取1000毫克的钙，可以使血压的舒张压降落约6%，钙还能保持神经、肌肉的兴奋性。因此，中年女性朋友依照“4舍5入”原则进食，可以应付由于体内雌性激素开始减少而面临的更年期的到来，预防心血管疾病在内的各种疾病和老人痴呆症的产生。
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