糖尿病人饮食的最大忌讳就是不能食用含糖较多的食品,春季水果大量上市,1般水果含糖量高,难道糖尿病人就不能吃水果了么?如果糖尿病人在吃水果时注意以下事项,是可以1饱口福的。
吃了水果必须减少主食,专家表示,要把水果热量折算到患者1天摄取总热量中,糖尿病患者如何健康吃水果,以1天吃200克水果(1到两个中等大小左右水果)为例,则主食建议减少25克,这样才能保证全天饮食热量平衡。即把水果热量与其他食品进行等份交换,不能因吃水果而导致热量超标。同时,对糖尿病患者,大条件是水果要少吃,切莫大量吃。大量吃可能造成血糖迅速升高,而高血糖延续时间长的话,则会加重胰腺负担。
吃水果时间非常有讲求,糖尿病患者如何健康吃水果,忌餐前餐后吃,特别不能在公众场合聚餐、饭后上果盘时大肆进食;宜作为“加餐”或睡前1小时吃。“加餐”即两个正餐之间进食水果,如上午9~10时、下午3~4时,也可直接作为加餐食品,既预防低血糖,糖尿病患者如何健康吃水果,又可保持血糖不产生大的波动。
如果跟正餐1起吃,会导致胰岛素分泌、代谢遭到影响,从而破坏其活性。所以对又想吃水果又想控制血糖的患者,应为自己的水果餐制定科学规律的用餐时间。
多吃含糖低水果减轻胰腺负担
西瓜、苹果、猕猴桃含糖量比较低,医生比较中意推荐此类水果给糖尿病患者,由于此类水果可以减轻患者的胰腺负担,帮助其吸收到丰富的维生素、矿物资和果胶,平衡饮食。而其中的很多微量元素对提高、改良糖尿病患者体内胰岛素的活性也是很有帮助的。
以上为糖尿病患者介绍了食用水果的1些常识,糖尿病患者要选择好合适自己的水果,糖尿病患者如何健康吃水果,食用水果后如果血糖没有常常大的波动,可以扩大选择水果范围。
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