衰总是自然规律，我们不能改变，但是我们可以延缓衰老时间，平常生活中我们有事不注意有的食品就是致使我们加速衰老的本源。在此中医养生专家建议忌讳以下食品来延缓衰老。
变质食品
腐败变质的食品中常含有细菌分泌的毒素和食品腐败产物，会干扰人体的新陈代谢，影响人体组织的正常功能。例如，腐烂水果中的展青毒素会使神经麻痹，还是肾功能衰竭的引发因素，促人早衰，禁忌导致早衰的六种食品。有些霉变食品产生的毒素乃至有致癌作用，例如黄曲霉素、杂色黄曲霉毒素、棒曲霉毒素、红色青霉毒素、B伏马菌素、赫曲霉素等就属于此类。
酸败食品
油脂及含脂肪高的食品(如腌肉、火腿、饼干、鱼干等)放久后，特别是受阳光照耀或受热后很易被氧化，产生醛类、酮类等过氧化脂质类毒物，出现酸败的哈喇味。这些过氧化脂质会破坏油脂中的必须脂肪酸、脂溶性维生素，并在人体酶系统的帮助下促人衰老。
含酒精饮品
饮高度酒或大量低度酒，会使肝脏受损、肿大，神经系统遭受损伤，还可导致男性性功能消弱、精子畸形、女子月经不调、排卵不规律、性欲消弱等早衰症状。
腌制品
在腌制蔬菜、鱼、肉、鸡等食品时，会产生亚硝酸盐，其中包括为使肉色好看、避免肉毒杆菌生长而主动加入的亚硝酸盐。亚硝酸盐易与蛋白质降解时产生的2级胺产生反应，生成亚硝胺，禁忌导致早衰的六种食品，亚硝胺不但可致人早衰，还是1种致癌物资。
油炸、烟熏、烧烤食品
制作这类食品需经高温处理，营养素损失很多，特别是维生素被大量破坏。炸里脊肉的维生素B1和维生素B2分别损失43%和38%;炸油条时面粉中的维生素B1全部被破坏，维生素B2受损约50%。常常食用缺少维生素的食品，会影响人体的正常代谢，加快衰老进程。在高温环境中，特别在烧焦、烤焦时，蛋白质、脂肪会转变成致癌的苯并芘等化合物，淀粉烧焦会产生致癌的丙烯酰胺。在烟熏食品时，食品会与烟直接接触，使致癌物资吸附在食品上，并随寄存时间的延长而深入食品内部。若常常食用含致癌物质的食品，会致人早衰。
含铝食品
太多的铝可破坏神经细胞内遗传物资DNA的功能，还可以使神经传导阻滞，引发智力降落、记忆力消退，易得痴呆症。油条及油煎饼、膨化食品在制作时是专门添加明矾(硫酸铝)的，应尽可能少吃。
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