豆类食品的好处很多，豆类食品的品种也很多，保护心脏吃什么好 建议吃豆类降血脂。相信很多人早就知道多吃豆类粗粮的好处，比如增强免疫力，下降胆固醇。寻医问药网告知大家：保护心脏吃甚么好。平时多食用1些菜豆、藊豆和其他豆类蔬菜，从而减少人们得心脏病的风险。
保护心脏吃甚么好
具体做法：每天食用1份(约3/4杯，相当于130克)豆类蔬菜(如菜豆、鹰嘴豆、藊豆和豌豆等食品)，低密度脂蛋白含量可降落5%，这同时表明人们得心脏病的潜伏风险会减少5%。相对女性来讲，豆科蔬菜对心脏健康的这类有益功效对男性更加明显;这多是由于男性的饮食习惯常常更加糟，他们在初始阶段的胆固醇水平也会高于女性;因此转换为另外一种更加健康的饮食会让他们更加受益。
人们在平常饮食中多食用豆类食品，如鹰嘴豆泥、慢火熬制的藊豆汤，或是将豆类加入面食、汤料、色拉和玉米粉饼当中。豆类的血糖生成指数较低，这就意味着它们被分解的速度较慢;它们能减少或替换饮食中的动物蛋白质和不良脂肪(如反式脂肪酸)。
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