端五节将近，粽子成为市场上的畅销产品，但是有些商家为了暴利居然用“返青粽叶”包“返青粽子”，吃了“返青粽子”可能会致使铜中毒。这里给大家分析粽子的健康吃法和怎样辨别“返青粽子”，端午节怎样健康吃粽 误吃“返青粽子”导致铜中毒。
端五节怎样健康吃粽子端五节怎样健康吃粽子?
1、粽子要热透再吃，粽子比较好不要凉着吃，吃前要完全加热。糯米和粽子馅都是容易变质的食品，端午节怎样健康吃粽 误吃“返青粽子”导致铜中毒，加热不充分，很容易产生食品中毒;
2、由于变凉的粽子过油、过黏，更容易引发消化不良。
3、粽子剥开后如有黏丝，则表示粽子可能放很久不新鲜了，比较好别食用，端午节怎样健康吃粽 误吃“返青粽子”导致铜中毒。
4、不能吃太多，1天只吃半个或1个。粽子大多用糯米做成，缺少纤维，黏度高、不容易消化。特别胃肠道疾病和糖尿病患者比较好少吃或不吃，老年人切忌贪多贪凉，比较好分小块多次食用。
5、医生建议吃粽子时比较好能同时喝茶水，帮助吞咽和消化。甜的粽子，如枣泥、豆沙馅的，配薄荷茶、绿茶;咸粽子，如椒盐、蛋黄等配乌龙茶，能衬出咸甜口味的特点，端午节怎样健康吃粽 误吃“返青粽子”导致铜中毒，更加爽口;肉粽子含油多，如鲜肉、火腿等，配普洱茶、菊花茶、山楂茶，可以帮助消化，去油解腻。另外，配1些蔬菜水果和粽子1起吃，更有营养。
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