便秘是很多人都有的小毛病，有些也的确对生活造成了1定的影响，特别是习惯性便秘的人群，生活中如何应对呢，无妨试试食疗的方法，下面就是专家推荐的10大排毒养颜的蔬菜。
TOP1.大白菜
大白菜味美清新，开胃健脾，含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物资，常食用有助于增强免疫功能，对健康健美也具故意义。大白菜中含有大量的粗纤维，可增进肠壁蠕动，帮助消化，避免大便干燥，增进排便，稀释肠道毒素，既能治疗便秘，又有助于营养吸收。
TOP2.苦瓜
现代医学研究发现，苦瓜中存在1种具有明显抗癌作用的活性蛋白质，这类蛋白质能够激起体内免疫系统的防御功能，增加免疫细胞的活性，清除体内的有毒物资。苦瓜虽然口感略苦，但余味甘甜，最近几年来渐渐风行餐桌。特别是女性，多吃苦瓜还有益经作用。
TOP3.胡萝卜
味甘，性凉，有养血排毒、健脾和胃的功效，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、胡萝卜素、钙、铁等营养成份。现代医学已证明，胡萝卜是有效的解毒食品，它不但含有丰富的胡萝卜素，而且含有大量的维生素A和果胶，与体内的汞离子结合以后，能有效下降血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。
TOP4.黄瓜
味甘，性平，又称青瓜、胡瓜、刺瓜等，原产于印度，具有明显的清热解毒、生津止渴功效。现代医学认为，黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成份，同时黄瓜还含有丙醇2酸、葫芦素、柔软的细纤维等成份，抗击便秘 十大排毒养颜的蔬菜风云榜，是难得的排毒养颜食品。黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。
TOP5，抗击便秘 十大排毒养颜的蔬菜风云榜.大蒜
大蒜中含有的辣素，其杀菌能力可到达青霉素的1/10，可以起到预防流感、避免伤口感染、医治感染性疾病和驱虫的作用。大蒜中所含的大蒜素，可与铅结合成为无毒的化合物，能有效防治铅中毒。大蒜具有降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可避免血栓的构成。大蒜还能提高肝脏的解毒功能，阻断亚硝胺致癌物资的合成。
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