若是重视保健,癌症也是可以预防的,中医保健专家介绍说从饮食、生活习惯、心态等等多方面加以预防,还是可以减少癌症的病发率的,下面就是专家给出的预防癌症的饮食黄金法则。
1.食品多样化,主要选择植物性食品,癌症预防:14条饮食金法则“吃”掉癌症,主要如:蔬菜、水果、豆类并选用粗粮,应占整体摄取量的2/3以上。
2.控制体重,避免太轻或太重。用体质数(BMI)=体重(公斤)/身高(米)2来衡量,BMI小于20,体重不足,BMI为20~25,理想体重,BMI为25~30,轻微超重,BMI大于30,严重超重。
3.坚持体育锻炼。如果工作时很少活动或唯一轻度活动,每天应有约1小时的快走或类似的运动量。每星期最少还要进行1小时出汗的剧烈运动。
4.多吃蔬菜、水果。每天坚持吃400~800克果蔬,每天要吃3到5种蔬菜,癌症预防:14条饮食金法则“吃”掉癌症,两到4种水果。
5.每天吃600~800克各种谷物、豆类、植物类根茎,尽量多吃粗加工的谷类。少吃精制糖。
6.提倡不饮酒。即便要饮,男性1天也不应超过两杯,女性1天不应超过1杯。(1杯即啤酒250ml或葡萄酒100ml或白酒25ml)
7.每天吃红肉(即牛、羊、猪肉)不应超过80克1下。比较好是吃鱼和家禽以替换红肉。
8.少吃高脂食品,特别是动物性脂肪。选择恰当的植物油并控制用量。
9.少吃盐,癌症预防:14条饮食金法则“吃”掉癌症。少吃腌制食品,盐的逐日消耗量应少于6克(约1茶匙)。
10.不要食用在常温下寄存时间太长、可能受真菌毒素污染的食品。
11.用冷藏或其它适合的方法保存易腐烂的食品。
12.控制食品中的添加剂、污染物及残留物的水平低于规定的安全限量以下,并且实行适当有效地监督管理。
13.不吃烧焦的食品,避免把肉、鱼烧焦。尽可能少吃直接在火上烧烤的鱼和肉或腌肉,熏肉。
14.对饮食基本遵守以上建议的人来讲,1般没必要食用营养补充剂,营养补充剂对减少癌症的危险可能没甚么帮助。
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