预防乳腺癌要从饮食下手！

2017-08-24 01:42:13 来源:

最近几年来乳腺癌的病发率逐年上升，预防乳腺癌要从饮食下手，被誉为“红颜杀手”，所以提示女性朋友1定要做好乳腺癌的预防，下面就为大家介绍6类具有防癌的功效的食品。

1、酱汤

日本调查发现，每天喝3碗以上酱汤者乳腺癌病发率低40%。酱汤的原料是大豆和盐，大豆含有的异黄胴对癌症有抑制作用，特别对闭经后的妇女效果更明显。常常食用豆腐、大豆等富含异黄胴的制品也能下落乳腺癌病发率。

2、含硒食品

硒这类微量元素可以在巴西豆、肝和肾等食品中找到，它与1种酶相结合对抗乳腺癌。大蒜含有丰富的大蒜素和微量元素硒，预防乳腺癌要从饮食下手。大蒜比较好弄碎生吃，每周几次就能够起到预防乳腺癌的效果。食用熟的大蒜，效果会下降。

3、胡萝卜

含有丰富的胡萝卜素，其摄取人体后能转化成维生素A。它能保持人体上皮组织的正常结构和功能，使致癌物资难以侵犯，又能刺激肌体免疫系统，调动肌体的抗癌能力，同时又可影响致癌物资的代谢，特别适合乳腺癌的防治，可以长时间服用。胡萝卜比较好是熟食，有益于胡萝卜素的吸收。

4、猴头菇

含有多糖体、多肽类对癌细胞有较强的抑制作用，同时能明显增加肌体内的蛋白组成成分，产生干扰素，进而增强抗癌防癌效果。癌症病人常食猴头菌，有助于升高人体的免疫球蛋白，提升白细胞，增能人体免疫功能，起到防癌治癌的作用。

5、红苹果、红辣椒

“红皮”水果蔬菜中所含的某些植物化学成份，可以有效遏制肿瘤细胞中蛋白质的生长，还能下降肿瘤细胞对雌激素的反应能力。对乳腺癌有防治作用。洋葱、紫葡萄等也含有该植物化学成分。该成分对前列腺癌和其他癌症也有抑制作用。

6、芦笋

含有多种抗癌营养成份，特别是维生素A和维生素C，是番茄的两倍，而且含有1种丰富的组织蛋白，预防乳腺癌要从饮食下手，它能有效地抑制癌细胞生长，同时还含有丰富的叶酸、核酸、硒和天门冬酰胺酶，预防乳腺癌要从饮食下手，可抑制癌细胞生长，并可避免癌细胞的分散。芦笋特别合适乳腺癌的预防和治疗。