早、中、晚，1日3餐是绝大多数人的饮食习惯。但据英国《逐日邮报》近日报导，最新研究发现，少吃多餐对健康更有益，对某些人群来说，将“1日3餐”改成“1日多餐”，有助于下落高血压和高血脂，控制体重，一日多餐有助于降低高血压和高血脂，因此更有益健康，一日多餐有助于降低高血压和高血脂。
在1项最新研究中，英国伦敦大学帝国学院科学家对来自英国、日本、中国和美国的2000多名参试者的饮食情况进行了对照分析。所有参试者每天饮食摄取总热量都为1800卡路里。参试者被随机分为两组，1组每天最多分6次进餐，每次摄取300卡路里食品，一日多餐有助于降低高血压和高血脂，相当于1小份鸡肉米饭加蔬菜，另外一组逐日进餐次数超过6次。结果发现，前1组参试者收缩压明显高于另外一组参试者，体重值也明显更高。
希腊雅典大学1项新研究也提示，应当打破“1日3餐”的传统饮食模式。该研究触及2000多名9到13岁的参试儿童。结果发现，“1日5餐”的孩子比每天进餐次数更少的孩子罹患高血脂的危险下落32.6%。
英国医学研究委员会人类营养研究所所长苏珊-杰布博士表示，在摄取等量食品的情况下，少吃多餐对人体代谢好处更大。其中1大好处是，可避免食品中释放的脂肪酸在体内大量堆积，大大减少血管脂肪物质沉积，避免胆固醇水平太高。体内脂肪酸的积聚也会导致血管变窄，引发高血压。白天少吃多餐可避免体内脂肪酸水平突然猛升，从而使身体能更有效地处理摄取食品，一日多餐有助于降低高血压和高血脂。
伦敦大学学院高级研究员，公共健康营养专家瓦桑特-希拉尼博士表示，研究表明，少吃多餐可以保持血液脂肪酸水平的稳定性，血液脂肪酸水平的大起大落会增加血汗管疾病危险。
美国蒙大拿大学1项研究发现，少吃多餐还有助于提高能量水平，让人平时更有劲。与1日3餐的员工相比，少吃多餐能让工作效力提高25%。
相关新闻
上一页：冬季脑卒中高发 警惕八种“先兆”
下一页：教师职业病该如何预防
相关问答
