随着生活水平的提升,高血脂也随之而来。大家想要预防高血脂的产生,可以依照下面3个步骤做:
严管嘴巴
简单的饮食改变就能够下落20%的胆固醇。多吃水果和蔬菜,大量的可溶性纤维(燕麦、豆类和苹果等),还有多喝水。美国饮食联合会报告指出,摄取的膳食纤维越多,胆固醇水平下落越显著。燕麦是下降血清总胆固醇效果比较好的食品。
鱼类富含保护心脏的优良脂肪,因此要多吃。停止食用人造黄油及氢化植物油,它们不但会升高低密度胆固醇(坏胆固醇),还会下落对人体有益的高密度胆固醇(好胆固醇)。
减少摄取饱和脂肪酸的摄取,1天只吃1个鸡蛋。同时,避免含氧化胆固醇和反式脂肪酸的食品,如商店出售的烤制食品、薯片、饼干、咖啡伴侣和糕点等。另外,每天吃两个中等大小的胡萝卜,能够在21天内最少让你的胆固醇下降50%。
营养素补充
研究证实,每天摄取1.5克维生素B3可令高密度胆固醇升高33%,但这不适用于肝病患者和糖尿病患者。高胆固醇患者需要在医生的指导下,逐渐增加服用量,而且在规律服用维生素B3后,每3~6月查1次肝酶和胆固醇水平,预防高血脂要从管住嘴巴开始。
植物固醇是天然的降脂明星,水果、蔬菜、坚果、种子类和大豆制品都包括植物固醇。研究显示,每天在正常膳食中添加1~2克的植物固醇,就能够下落低密度胆固醇。增加植物固醇的摄取可以减少1/4到1/2人体对胆固醇的吸收。
健康生活方式
健康的生活方式可以让你的血液流得更加顺畅,心脏跳动得更加有力。开始锻炼计划,哪怕只是简单的步行;停止吸烟;少喝咖啡因饮料和酒,由于它们会增加甘油3酯。
最重要的是,不要不吃早餐。有调查显示,早饭吃全谷物食品的人胆固醇水平最低,即使早餐吃高胆固醇食品的人,他们的胆固醇水平也比不吃早餐的人低,预防高血脂要从管住嘴巴开始。
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