杏仁薏米等防心血管病效果好！

2017-08-31 19:44:20 来源:

血汗管病是要挟人类健康的1大类疾病，而秋冬季节是血汗管病的多发季节，保健专家建议说冬季天气寒冷，要注意预防多发的血汗管病，特别是老年人，专家建议说多吃下面的这些食品，有助预防血汗管病。

杏仁：预防血小板凝结。研究发现，即便每周只吃1次坚果，也能减少1/4患心脏病的风险，其中特别推荐杏仁。吃法：将杏仁磨成粉状，拌入沙拉、菜中，不但增加口感，也能充分吸收营养。

杏仁：下落胆固醇。薏仁降胆固醇效果不输燕麦。它属于水溶性纤维，可加速肝脏排出胆固醇。吃法：薏仁汤易增加热量，比较好将薏仁煮成饭。

菠菜：预防心血管疾病。菠菜富含叶酸，比其他营养补充剂更能有效预防心脏病。吃法：保存叶酸的比较好方式是大火快炒，营养价值能保存最多。

木耳：抗凝血。研究发现，木耳含9种抗凝血物质，与洋葱、大蒜效果类似，杏仁薏米等防心血管病效果好。吃法：将干木耳用水泡开，洗净切丝，用热水烫1下，撒上姜丝、糖、白醋、酱油凉拌。

海带：预防血管阻塞，杏仁薏米等防心血管病效果好。海带属于水溶性纤维，可加速胆固醇排出体外，还能预防动脉硬化。吃法：海带本身含钠，吃时少加调味料。

芹菜：降血压。芹菜所含的芹菜碱，有保护心血管的功能。而且叶子的维生素C比茎高。吃法：选择嫩叶，用热水烫1下，做凉拌菜或沙拉都可。

玉米和玉米须：降血压。玉米须有益尿作用，帮助稳定血压。吃法：玉米洗净加水，煮成粥，玉米须煮水当茶喝。

黑芝麻：避免血管硬化。黑芝麻中的不饱和脂肪酸，可以保持血管弹性，预防动脉粥状硬化。吃法：嚼碎。芝麻的营养成份藏在种子里，必须要咬碎壳才有效。

黄豆：下降胆固醇。黄豆含多种必须氨基酸，可促进体内脂肪及胆固醇代谢，10分合适素食者当主食。吃法：先将黄豆在热水中泡4小时，再换水煮。可将黄豆中容易产气的多醣体溶解出来，不容易胀气。