餐馆吃饭如何远离添加剂！

2017-10-21 07:59:28 来源:

餐馆吃饭如何阔别添加剂?中医专家们提示，去餐馆吃饭可以通过以下几个方法避开食品添加剂：

少点色彩艳丽的菜，餐馆吃饭如何远离添加剂。它们都可能添加了过量色素，或使用化工原料进行过处理。

别1味寻求好口感，餐馆吃饭如何远离添加剂。过于劲道的鱼丸、肉丸中可能有高弹素，拉面中可能有石膏粉等，口感与原材料不符合的，可能就有问题。

平淡的菜原料更新鲜。味道越浓厚的菜，越容易遮盖原料的不新鲜气味和较为低劣的质感，平淡的菜则很容易看出来原料的新鲜程度。鱼香肉丝、宫保鸡丁、红烧肉等容易加色素的菜，比较好看它盘底的油是否是清晰透明，用了色素的菜盘底油很浑浊，肉丝、青椒等也会被染成橙红色。

火锅底别选透亮的，餐馆吃饭如何远离添加剂。正常情况熬制的火锅底应当略有浑浊，餐馆吃饭如何远离添加剂，如果透亮，而且香味刺鼻，说明加了辣椒精和香味剂。

多点蔬菜汤。相对排骨汤、鸡汤这些肉汤来讲，蔬菜汤不管是原料还是调料都更安全1些，荤素搭配，营养也更均衡。

知道了餐馆吃饭如何阔别添加剂，少点色彩艳丽的菜。它们都可能添加了过量色素，或使用化工原料进行过处理。