提到补钙，大多人想到的是牛奶或钙片，很少有人知道1些家常菜也是补钙高手。也许这些食材的含钙量其实不是最高的，但“1个好汉3个帮”，钙能否被人体顺利吸收也需要其他营养素的帮忙。这些家常菜正是由于搭配科学，补钙不只能喝牛奶 家常菜做好了也一样，才得以发挥很好的补钙效果。
几道家常菜做好了就是钙片
豆腐炖鱼。豆腐是大家熟知的高钙食品，只要吃200克北豆腐，就可以够满足1日钙需要量的1/3，比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加能人体对钙的吸收。因此，豆腐炖鱼，不但味道鲜美，更是补钙健骨的绝配。需要提示的是，选豆腐时要选含钙量较高的南豆腐或北豆腐。
芝麻酱拌菠菜。芝麻酱是钙的“宝库”，每100克含钙870毫克，高于豆类和蔬菜。而菠菜中富含的维生素K是骨钙的构成要素，如果在补充钙的同时增加维生素K，可以大大提高补钙的效果，促进钙沉积在骨骼当中。芝麻酱拌菠菜，香而不腻，是完善的补钙凉菜。
醋溜小油菜。很多绿叶菜在补钙效果上其实不逊色，其中小油菜的钙含量超过一样重量的牛奶。而醋有益于钙从不溶状态变成可溶状态，促进钙的吸收利用。另外，小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物资和维生素K。
黄豆炖猪蹄。黄豆钙含量丰富，猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，可以作为钙沉积的骨架，从而更有益于黄豆中钙的吸收。需要提示的是，猪蹄中饱和脂肪含量较高，不宜常吃。
青椒炒鸡蛋。鸡蛋含有优良蛋白，其钙含量也较高，而青椒中富含维生素C，二者1块炒，补钙不只能喝牛奶 家常菜做好了也一样，不但色泽美观，还能提高钙的吸收率。
紫菜腐竹汤。钙与镁就像1对**，总是成双成对地出现，当钙与镁的比例为2∶1时，最利于钙的吸收利用。腐竹是富含钙的豆制品之1，而紫菜被称为“镁元素的宝库”，二者1起煲汤，可谓补钙健骨的完善搭配。
饮食养生是通过吃来进行的。饮食保健不但要注意营养平衡，还要注意饮食的卫生，并根据本身的身体状态忌讳某些食品，这样才有益于避免疾病的产生，到达饮食养生长寿的目的。
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