生活在城市中，人们没有办法完全与含添加剂食品隔绝，只能采取1些方法尽量减少摄取。那末生活中如何减少食品添加剂的摄取?
1.买熟食要当心。超市的加工品没必要担心，1般，正规企业按国家规定在食品中添加香精香料，是不会对人体产生危害的。而且绝大部份产品如果添加了香精香料，也会在配料表中标明。路边摊上的烧烤、熟肉等产品比较好别吃，生活中如何减少食品添加剂的摄入?，由于缺少监管，生活中如何减少食品添加剂的摄入?，加入非食用物资或滥用食品添加剂的机会比较大。
2.饭店点菜少点艳丽的。厨师做出的菜可能比你做的好吃，但他们常常1抓就是1大把，很容易过量。如果你点的烧鸡或酱肉过于鲜明，生活中如何减少食品添加剂的摄入?，那就极可能是用发色剂——亚硝酸盐“化装”过的。比如，有1些餐馆制作的“3黄鸡”也会加入色素，让肉看起来更黄。还有1些凉菜，像海带、海白菜、贡菜等，也是加了相应的合成色素，看上去更加新鲜漂亮。现在很多菜谱都带图片，那些看起来过于艳丽的菜，还是少点为妙。
3，生活中如何减少食品添加剂的摄入?.逛超市，花半分钟看1下标签。要想在我们的食品中把化学添加剂排除在外是1件不可能的事情。消费者只能在购买食品的时候，仔细看看标签，尽可能选择无添加物或是含有少许添加剂的食品。
4.买原材料回家自己做。除营养强化食品外，比较好多吃新鲜的、加工程度较少的食品，比较好的办法就是将食品原材料买回家，自己动手做。同时，还应少吃高度加工食品，如薯片、饼干、派等。喝饮料不如吃水果，但不提倡榨汁。
知道了生活中如何减少食品添加剂的摄取，要选择富含各类维生素、矿物资等营养素的食品，如果遵照这个原则，也能将1些添加剂排除在外。
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