预防感冒要常喝大米粥！

2018-01-30 22:33:59 来源:

大米粥是我们常常食用的家常饭，大米性味甘平,有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和5脏的功效。冬季是感冒的多发季节，每一年1进入冬季，得感冒的人愈来愈多。这些感冒大都是由风寒引发的，专家建议，平时多喝粥，特别是1些具有食疗作用、加了特殊食材的粥，有益于感冒的预防和医治。

专家介绍，冬季空气较凉，特别是昼夜温差大，略不注意就会引发感冒。冬季感冒风热型的很少，预防感冒要常喝大米粥，多是由风寒引发，表现为发热、畏寒、无汗等症状。对老年人来讲，平时不注意预防感冒，或得了感冒不及时医治，危害特别大，会下降身体抵抗力，加重其他疾病，如慢性气管炎、高血压、心脏病的产生。

专家建议，冬季感冒时可以多食热粥，有助于发汗、散热、祛风寒，增进感冒的治愈。同时，感冒后人的胃口较差，肠胃消化系统不好，喝粥可以促进吸收。另外，有些药对肠胃的刺激也很大，喝粥可以起到保护胃黏膜的作用。

冬季煮粥以大米比较好。由于大米性味甘平，有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和5脏的功效，而其他米，如小米、糜子米、薏米都是性味甘、微寒的食品，不是很适合冬季食用。

另外，煮粥时还可加入1些具有食疗作用的特殊食材，专家向大家推荐了以下几种粥。

生姜苏叶粥生姜是对付发热、打喷嚏、咳痰等症状的比较好武器，也是中医常常使用的药材，有祛痰、祛寒、补气、除痘、平喘的作用，苏叶也有发散风寒的作用，在1般药店便可买到。具体做法是苏叶10克、生姜3片，将白粥熬好后放入，再开锅即可食用了，预防感冒要常喝大米粥。

生姜大枣粥效果与生姜苏叶粥类似。做法是将米放入锅中，简单干炒1下，再放入水，用勺子将米搅拌均匀后，放入大枣和生姜片，文火慢煮，直到粥煮熟，放入少许盐，预防感冒要常喝大米粥。需要提示的是，这两种粥温热效果很强，幼儿、眼睛严重充血和患痔疮的人不宜食用。