荔枝：荔枝是水果中的珍品，色美味甘，营养丰富。中医认为，这些食物吃错堪比毒药？，荔枝备5行之粹美，可以通神、益智、健气。不过荔枝中含有1种可以下降血糖的物质，吃得越多，血糖越低，如不及时医治会致使死亡。
误：日啖荔枝3百颗。
正：1、荔枝不能当饭吃，1天不要超过半斤，还要在饭后半小时吃。
2、如果将荔枝连皮浸入淡盐水中，放入冰箱里冰后再吃，不但可以免上火，口感也更好。
3、有个偏方：荔枝壳泡水喝，可以解荔枝毒性。
豆浆：豆浆是公认的健康食品。在这个DIY的年代，为了卫生我们会选择自己磨制豆浆。需注意的是：生豆浆里含有1种皂毒素，会令人恶心、呕吐、腹痛、腹泻。豆浆还是种善于伪装的“毒药”。它在真正被煮沸消失毒性前先会“假沸”。即当豆浆加热到80°C时，会出现泡沫，且随着温度增高泡沫愈来愈多，形似沸腾，其实并没真的烧开，毒素依然存在。
误：煮豆浆时中途添加生豆浆。
正：煮豆浆时先用旺火，当出现泡沫上溢时，再改用小火，这些食物吃错堪比毒药？，直到泡沫逐步消失为止。从外面买回的豆浆，也比较好再次烧开。
白果：这类很有禅意的果实不但鲜嫩，还有美容和药用价值。但核仁中含有对皮肤及胃肠黏膜有刺激作用的银杏酸和银杏酚。中毒后先有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振，随即开始烦躁不安、恐惧怪叫，逐步4肢无力，乃至产生呼吸困难、肺水肿和昏迷。接触核仁和肉质外皮还可能引发皮炎。
误：白果不能生吃，熟的1天最多吃4～5颗，吃10～50颗就有中毒危险了。
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