喝酒脸白当心肝受损酸奶葡萄能解酒！

2017-06-23 09:18:50 来源:

很多人饮酒上脸，有的饮酒会酡颜，而很多人饮酒就脸白，那么究竟是什么缘由导致的呢?俗话常说饮酒酡颜正喝得，其实不然，饮酒容易上脸的人不能饮酒，最少要少喝，那饮酒脸白的人呢？饮酒脸白的人更不能饮酒，多是肝脏受损的征象。

饮酒脸白者谨慎肝损伤

饮酒后酡颜是因脸部毛细血管扩大而至。这类人体内含有较高活性的乙醇脱氢酶，乙醇会迅速转化成乙醛，但他们体内乙醛脱氢酶(ALDH)活性低，体内迅速积累的乙醛难以经此途径代谢为乙酸，而是终究由肝脏P450氧化酶将乙醛转化成乙酸进入乙酸→3羧酸循环(TCA)而被代谢。但P450是特异性比较低的氧化酶，包括许多药物等外来异物，都要靠它来帮助代谢，代谢速度较慢，因此会让人长时间酡颜，1般过1~2个小时红色才会渐渐消退。饮酒酡颜的人没有酒量，这类结论在国外研究界已得到确认。

饮酒后脸白则与乙醇脱氢酶和ALDH均缺少或活性很低有关。乙醇主要靠肝脏里的P450氧化酶来渐渐氧化，故饮酒脸白的人特别容易伤肝脏。脸白是饮酒过量的反应。当体内酒精浓度积累超过0.1%时人就会昏迷，造成急性酒精中毒，也就是醉酒，喝酒脸白当心肝受损酸奶葡萄能解酒。该类人群因体内缺少乙醇脱氢酶，乙醛浓度很低，感觉不到不适，容易造成假象。其实他们是靠体液来稀释酒精，延缓酒精进入中枢神经而推延醉酒的。

乙醇脱氢酶和ALDH两种酶的活性都很高的人酒量大，属于豪饮型。因酒精会在体内迅速变成乙酸进入第3步TCA供能，会出现大量发热、出汗等现象。判断这类人的最简便的方法，就是看他饮酒时是不是大量出汗。不过这样的人其实不多，在人群中大约只占到1/10万。

还有少数人饮酒后会感觉面部灼热，喝酒脸白当心肝受损酸奶葡萄能解酒，同时出现潮红、搏动性头痛、呼吸困难、恶心、呕吐、出汗、口渴、胸痛、视力模糊等症状，医学上叫做乙醛综合征。这是乙醇氧化代谢引发显著的血乙醛水平升高的缘由。需要注意的是，酒后面色发青者应注意保护肝脏，阔别酒精。

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