健康饮食是我们1直提倡的饮食习惯，在多吃健康食品，少油少盐的同时，我们的饮食方式也会对我们的健康起侧重要的作用，下面我们就来为大家介绍几种毛病的饮食方式和误区：
误区1、吃豆制品越多越好
黄豆中的蛋白质能阻碍人体对铁元素的吸收，过量摄取黄豆蛋白质可抑制正常铁吸收量的90%，从而出现缺铁性贫血，表现出不同程度的疲倦、嗜睡等贫血状态，八大饮食误区 健康生活从点滴做起。所以，八大饮食误区 健康生活从点滴做起，虽然豆制品富含营养，但也不是多多益善，还是以适当为好。
误区2、热油炒菜香
当油温高达200度以上，不但植物油中对人体有益的不饱和脂肪酸将被氧化，而且会产生1种叫做“丙烯醛”的气体。它是油烟的主要成份，对人体的呼吸系统极其有害。另外“丙烯醛”还会使油产量极易致癌的过氧化物。因此，炒菜还是用8成热的油较好。
误区3、调味佐料多多益善
医学研究结果表明，胡椒、桂皮、丁香、小茴香、生姜等天然调味品具有1定的诱娈性和毒性，如饮食中过量使用调味品，轻者有口干、咽喉痛、精神不振、失眠等感觉，重者会引发高血压、胃肠炎等多种疾病，乃至有致人体细胞畸形，构成癌症的可能，八大饮食误区 健康生活从点滴做起。因此，平常饮食中以尽可能少的调味佐料为好。
误区4、爆炒禽畜肉好处多
很多人喜欢快火爆炒食品，认为这样做好的菜肴色泽口味都很好。但事实上爆炒是1种很不卫生的烹制方法。禽畜肉特别是动物内脏，通常都携带大量禽畜病毒、病菌，有的病毒要烧煮10几分钟后才能被杀死。爆炒时间太短，病毒、病菌不容易被杀死，吃了这类食品后，八大饮食误区 健康生活从点滴做起，极易产生“人畜共得病”。因此，禽蓄肉还是烧熟、烧透了再吃才安全。
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