血脂高、血压高、血糖高即我们常说的3高症，是现**活常见的富贵病，严重要挟生命健康，所以我们1定要做好3高症的预防，那末如何才能预防3高症呢?中医介绍，海带是预防3高症的好食材。
高血压病发缘由比较复杂，其中饮食中摄取过量胆固醇和食盐太高被认为是主要因素。过量摄取脂肪，使血液中的胆固醇附在血管壁上，使血管本身代谢紊乱，逐渐使血管构成粥样硬化而使血压延续升高。所以，要预防高血压病，就要多吃低热量食品，避免血管变细变脆，避免人体发胖。而海带是最理想的低热量食品，常食海带祛脂降压又降脂 有效防三高症。
《中医药典》中记载：“海带性味咸寒、无毒，具有软坚散结、消痰平喘、通行利水、祛脂降压等功效;可治痈肿、宿食不消、小便不顺畅、咳喘、水肿、高血压等症”。吃海带除避免人体发胖外，海带中的硫酸多糖远远高于陆地上的植物，它能吸收血液中的30%至40%的胆固醇，能有效避免胆固醇附在血管壁上。海带的化学成分还能消除人体内的有害金属“镉”，避免血管变脆。
海带是预防心脑血管病的有效食品。海带富含碘、钙、磷、硒等多种人体必须的微量元素，常食海带祛脂降压又降脂 有效防三高症，其中钙含量是牛奶的10倍，含磷量比所有的蔬菜都高。海带还含有丰富的胡萝卜素、维生素B1,在这些元素的综合作用下，使脂肪在人体内蓄积趋向于皮下和肌肉组织，而很少在心、脑、血管、胸膜上积存，并使血中胆固醇含量明显低于不吃海带的人群。
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