晚饭过饱,血中糖、氨基酸、脂肪酸浓度就会增高,再加上晚上人们活动量小,热量消耗少,多余的热量在胰岛素的作用下合成脂肪,逐渐令人发胖。
高血脂、高血压症
大量的临床医学和研究资料证实,晚餐常常进食荤食的人比常常进食素食的人血脂要高3~4倍。而患高血脂、高血压的人,如果晚饭常常进食荤食,等于火上加油,警惕晚餐过饱引发八大疾病,使病情加重或恶化。
糖尿病
中老年人如果长时间晚餐过饱,反复刺激胰岛素大量分泌,常常造成胰岛素B细胞负担加重,警惕晚餐过饱引发八大疾病,进而衰竭,引发糖尿病。
冠心病
晚饭常常摄取过量热量,可引发血胆固醇增高,警惕晚餐过饱引发八大疾病,过量的胆固醇堆积在血管壁上,长此以往就会引发动脉硬化和冠心病。
急性胰腺炎
如果晚餐暴饮暴食,容易引发急性胰腺炎,令人在睡眠中休克,若抢救不及时,常常危及生命。如果胆道有结石嵌顿、蛔虫阻塞、慢性感染等,则更容易引发急性胰腺炎而猝死。
肠癌
晚饭过饱,一定有部份蛋白质不能被消化吸收,这些物资在肠道细菌的作用下,产生1种有毒有害的物资,再加上睡眠时肠壁蠕动减慢,相对延长了这些物质在肠道的停留时间,警惕晚餐过饱引发八大疾病,增进大肠癌的产生。
尿道结石
研究认为,尿道结石与晚餐太晚有关。这是由于尿道结石的主要成分是钙,而食品中含的钙除1部份被肠壁吸收外,大部份排出体外。据测定,人体排尿高峰1般在饭后4~5小时,如果晚饭过晚,排尿高峰期人处于睡眠状态,尿液全部潴留在尿道中,长此以往就会构成尿道结石。
神经衰弱
晚餐过饱,必定造成胃肠负担加重,紧张工作的信息不断传向大脑,使人失眠、多梦等,久之易引发神经衰弱等疾病
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