研究发现,心脏病、癌症、关节痛、过敏、消化道疾病等根源之1就是体内炎症。据美国《悦己》杂志最新报导,5种食物最能帮你消炎,饮食抗炎对预防疾病相当重要。
1.3文鱼,5种食物最能帮你消炎。3文鱼富含的欧米伽3脂肪酸消炎效果可与阿司匹林等抗炎药相当。建议每周吃2—3次3文鱼。核桃和鸡蛋也含欧米伽3脂肪酸。
2.豆类。豆类富含膳食纤维,有助保持血糖稳定,减少体内炎症反应。建议每周吃1天素食,特别多吃豆类。
3.浆果。浆果富含抗氧化剂,有助于抗击炎症。其他彩色果蔬也要多吃。
4.绿茶。绿茶含大量抗氧化剂,可有效减轻炎症,建议每天喝3—4杯。
5.燕麦。燕麦等全谷食品不但富含能抗炎的硒等重要营养素,而且还含丰富的膳食纤维。建议每天吃燕麦或全谷面包。
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