晨起含姜片：清晨起床后，先饮1杯开水，然后将生姜刮去皮，切成薄片，取4～5片烫1下，再将姜片放入嘴里含10～30分钟，咀嚼。让生姜的气味在口腔内散发、分散。坚持食用，对预防感冒大有裨益。
古人云：早上吃姜，胜过吃参汤。在浙江著名的产姜区，至今还流传着“每天3片姜，不劳医生开处方”的谚语。生姜是1种防治疾病的经常使用药物。据《神农本草经》记载，生姜性味辛温，入肺、脾、胃经。有解表散寒、温中断呕、化痰止咳、祛痰、祛寒、补气、平喘的作用。经常使用来治风寒感冒、胃寒呕吐、寒痰咳嗽。据现代药理研究，生姜含有姜醇、姜烯、水芹烯、姜辣素等多种成份，具有解热、镇痛、抗炎、平静、催眠等作用，能消炎、散热、发汗、减缓流鼻涕等感冒症状。
姜对感冒引发的头痛也非常有效：将双脚浸于热姜水中，流感的高发期 晨起含姜片可预防，水以能浸到踝骨为好。浸泡时可在热姜水中加点盐、醋，其实不断添加热水，流感的高发期 晨起含姜片可预防，浸泡至脚面发红为止。
值得注意的是，生姜性味辛温，流感的高发期 晨起含姜片可预防，对虚寒性体质或性质属寒性的病症较合适。热性体质或症属实热或温热的病症必须慎用或不用。
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