有中医说：“凉茶不是白开水，喝得太多或不对症肯定会影响人体的性能。当吃了辛辣食品而‘上火’时，适当喝些凉茶是有益的，好端真个就没必要喝了。”中医讲求辨证论治，因人而异，适当饮用凉茶，可以起到抵抗、消除暑邪的作用，但如果不知道自己体质的虚实寒热和变化，不据此正确饮用凉茶，会引发不良后果。
过去的人多干体力劳动，1出门就晒大太阳，固然容易有热气，但是现在不同了，人们出入都是空调环境，即便在夏天热出1身汗的机会也不多，而且现代人多数从事体力活动强度不高的劳动，特别是整天坐在办公室里面对电脑的人，大多数都是‘阳虚’体质，这样，过去那种过于苦寒的凉茶已不合适现代人饮用了。特别是有寒症的人，在这类体质下再喝凉茶，就会受不了，很伤身体，乃至还可引发肾虚。
在没有热症的情况下，不宜随意喝凉茶，否则会造成体质衰弱。同时，即便是体质适合的人，在入睡前、空腹时也不能喝。同时，脾胃虚寒的人不能饮用凉茶，所谓脾胃虚寒即是胃肠怕凉，如饮凉水、冷饮、吹空调，即易出现胃脘胀满、嗳气、腹痛、腹泻，舌质淡、苔白腻等症状；儿童脾胃调理功能尚不健全，对外来药材的寒凉不能及时调剂和适应，可能会影响消化吸收，出现腹痛腹泻;女性不适合过度饮用苦寒凉茶，特别是在经期，由于寒凉刺激会使血流滞涩缓慢，容易引发痛经和月经不调;由于老人器官功能衰退，容易因凉茶的刺激而出现消化系统病变，加重肠胃负担;气虚者也不宜饮凉茶，气虚者表现出走路喘气，讲话有气无力者，容易出汗等症状，他们需要补气，可以饮1些参茶。
上火喝，才有益
根据体质选药茶。饮用凉茶首先要根据体质的不同进行辨别对待，除选购市售凉茶外，专家也向读者们推荐了3种不同疗效的自制凉茶。
1、痰湿热盛型
建议祛痰化湿，这类体质的人表现为舌苔厚腻、头晕胸闷、食欲不振，常在高温阴雨连绵的气候中症状加重。
推荐药茶：茵陈10g、天竺黄12g、厚朴10g。
2、.阴虚火旺型
建议养阴清热，阴虚火旺体质的人表现为舌红少苔、口鼻干燥、手足心热、烦热头晕、心慌失眠，这类人在干热少雨的夏季症状容易加重。
推荐药茶：麦冬15g、生栀子10g、沙参10g，中医提醒 切莫随意喝凉茶。
3、.肝阳上亢型
建议平肝潜阳，这类人群常出现头晕耳鸣、烦躁易怒、血压升高、面时潮红、失眠多梦、口苦口干症状，延续高温天气可加重症状。
推荐药茶：杭菊花10g、天麻3g、钩藤10g。
在凉茶的配料中，像金银花、菊花、桑叶、淡竹叶都是药食兼用的中草药，而仙草、蛋花、布渣叶等是药用的中草药。凉茶取材虽然讲求“药食同源”，但即便是可以当作食品来用的药材也一样具有中药的4气5味。比如常常被大家使用的金银花、玫瑰花、苦丁茶等药材，中医提醒 切莫随意喝凉茶，性味大多是辛甘寒凉，如果大量地喝，在清热解暑、滋阴补阳的同时，也会使人体脏腑的阳气发散、受损，脾胃等器官会由于阴液的滞腻而功能失调。因此，凉茶其实不是1般的茶，含有这些中草药成份的凉茶从某种意义上说应是中药复方汤剂。
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