五味过量会伤到五脏!

2018-02-04 20:35:42 来源:
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中医认为,咸、甜、酸、苦、辣各有其特殊的作用。5味适当,对5脏有补益作用,但是如果5味过量,就会打乱人体平衡,损伤脏器,招致疾?是这样的么?来看看下面的文章吧。

《彭祖养生养性论》中说:“5味不得偏耽,酸多伤脾,苦多伤肺,辛多伤肝,甘多伤肾,咸多伤心。”《内经》中也说:“多食咸,则脉凝泣而变色;多食苦,则皮槁而毛拔;多食辛,则筋急而爪枯;多食酸,则肉胝皱而唇揭;多食甘,则骨痛而发落,此5味之所伤也。”

酸多伤脾。

酸味可以补肝,过量的酸味食品会引发肝气偏胜,就会克伐脾胃(木克土)。由于脾主肌肉,其华在唇,酸味的东西吃得过量,就会使肌肉角质变厚,即“肉胝皱”,嘴唇也会失去光泽,并往外翻,即“唇揭”。同时还常出现饭量减少,饭后胃胀,大便稀,言语低微等脾气虚的症状。

甘多伤肾。

甘味可以补脾,五味过量会伤到五脏,过量的甘味食品会引发脾气偏胜,就会克伐肾脏(土克水)。由于肾主骨藏精,其华在发,因此甜味的东西吃多了就会使头发失去光泽、脱落,五味过量会伤到五脏。同时还常出现腰膝酸软、耳鸣耳聋等肾精虚的症状。

咸多伤心。

咸味可以补肾,过量的咸味食品会引发肾气偏胜,就会克伐心脏(水克火)。由于心主血,咸味的东西吃多了,就会影响气血的生发和运行,使血脉呆滞,脸色变黑。同时还常出现心悸、气短、胸痛等症状。

苦多伤肺。

苦味可以补心,过量的苦味食品会引发心气偏胜,就会克伐肺脏(火克金)。由于肺主皮毛,苦味的东西吃多了皮肤就会枯槁,毛发就会脱落,即“皮槁而毛拔”。同时还常出现咳嗽、咳痰等肺气虚的症状。

辛多伤肝。

辛味可以补肺,过量的辛味食品会引发肺气偏胜,就会克伐肝脏(金克木)。由于肝藏血,主筋,辛味的东西吃多了,会致使肝血不足,筋脉失血,爪甲失荣。同时还常出现头晕眼花、面色无华、视物模糊等肝血虚的症状。

所以,任何事情都要讲求1个“适可而止”,饮食也是这样,不能说想吃甚么了,就多吃、每天吃,而要适度,到达1个平衡。

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