吃什么能预防动脉硬化呢?动脉硬化是常见的血汗管疾病，给人类的健康带来了极大的要挟，是导致死亡的1个重要的因素，如今得了动脉硬化的人群愈来愈多，而且出现了年轻化的趋势。那末怎样预防动脉硬化呢?
吃什么能预防动脉硬化
蓝莓可防动脉粥样硬化
美国农业部资助的1项研究初步结果显示，食用蓝莓有助于避免动脉粥样硬化。
阿肯色医科大学等机构的研究人员在新1期美国《营养学杂志》上报告说，他们选取30只幼鼠作为实验对象，这些实验鼠身体中都缺少载脂蛋白E，其血管很容易产生粥样硬化病变。研究人员将这些实验鼠分为两组，在1组的食品中添加适当的冻干的蓝莓粉，另外1组不添加蓝莓粉作为比较组。20周以后，研究人员发现，食用蓝莓粉的实验鼠主动脉出现粥样硬化病变的区域明显小于比较组。
研究人员说，这是首次通过研究直接证明食用蓝莓有助于抑制动脉粥样硬化。下1步，他们希望进1步了解蓝莓抑制粥样硬化病变的机制，研究人在孩提时就开始食用蓝莓与今后产生动脉粥样硬化风险之间的联系，吃什么能预防动脉硬化 蓝莓是最佳选择。
预防动脉硬化吃10种食品
荞麦：荞麦中所含的脂肪酸均为不饱和油酸，且亚油酸10分丰富，其所含的大量叶绿素和芦丁有软化血管、增加血管弹性的作用，吃什么能预防动脉硬化 蓝莓是最佳选择。
大蒜：大蒜含有丰富的抗氧化剂，可对抗那些对动脉壁造成侵害且使之硬化狭窄的诸多因子。
燕麦：燕麦含有B族维生素、卵磷脂等，具有下落胆固醇和甘油3酯的作用，常食可防动脉粥样硬化。
茄子：医学研究表明，茄子能下落胆固醇，吃什么能预防动脉硬化 蓝莓是最佳选择，避免因血脂异常而引发的血管侵害，可辅助治疗高血压、动脉硬化等。
洋葱：洋葱含有2烯丙基2硫化物和硫氨基酸，它在下落有害血脂、防治动脉粥样硬化和心肌梗塞等方面具有重要的作用。
大豆：大豆含有1种皂甙物资，可下降血液中胆固醇的含量，吃什么能预防动脉硬化 蓝莓是最佳选择。
山楂：山楂具有调理心肌，增强心脏收缩功能及冠脉血流量的作用，还能下降血清胆固醇、预防动脉粥样硬化。
黑芝麻：黑芝麻中含有亚油酸、维生素E、蛋白质等，其中亚油酸可禁止动脉粥样硬化的进展。
苹果：苹果中所含的类黄酮是1种天然抗氧化剂，通过抑制低密度脂蛋白氧化而发挥抗动脉粥样硬化的作用。
红薯：红薯能保持动脉血管的弹性，预防动脉粥样硬化。
怎样预防动脉硬化呢?吃甚么可以预防动脉硬化呢?以上为大家介绍了有效预防动脉硬化的食材，我们可以在生活中适当的食用以上的保健食材!
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