口腔疾病有很多的种类，如蛀牙就是其中常见的1种，已成了1种最流行的疾病，特别幼儿病发率极高。蛀牙的产生会给我们的健康、饮食带来诸多的不便，那么我们爱如额预防蛀牙呢?下面就为大家介绍1些预防蛀牙的食材。
1、奶与奶制品这类食品富含钙和磷，既可以增进牙体硬组织的康复，又可抑制细菌性酸化，从而有效保护牙齿。另外，奶中所含有的其他成份如免疫球蛋白、维生素、蛋白质和酶等物资能增进钙、磷的吸收，并且抑制口腔中微生物的生长。因此，盘点！有效对抗龋齿的六种食材，这类食品有益于对抗蛀牙，盘点！有效对抗龋齿的六种食材。
2、蔬菜
蔬菜中富含膳食纤维，通过对牙面的机械性摩擦，清洁牙齿表面。通过咀嚼刺激唾液腺分泌减少牙菌斑的构成，所以膳食纤维被称为“防龋营养素”。另外，黄绿色蔬菜中富含的钙，是珐琅质和牙本质钙化所必须的营养物质。蔬菜中还含有很多其他的营养物质如矿物资和维生素，在抗龋中起着不可忽视的的作用。
3、葱、姜、蒜
由于这类食品具有特殊的辣味，能抑制口腔中细菌的生长繁殖，因此能抗龋。如葱、大蒜含有天然物资“大蒜素”，生姜含有“姜辣素”等。因此，在膳食中适当吃这类食品，有助于预防蛀牙。
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