如今癌症是要挟人类健康的1大疾患,癌症的类型也有很多,肠癌也是常见的1种恶性肿瘤,最近几年来我国患肠癌的人群是愈来愈多,这也提示大家要做好肠癌的预防。那末该如何预防肠癌呢?下面为大家介绍预防肠癌的6大方法!
(1)高脂、高蛋白、低纤维素的作用机制
①影响肠道脂质代谢,高脂饮食使7a-脱羟基化酶活性增高,致使次级胆酸构成增多,而纤维素的作用正相反,并通过抑制重吸收、稀释及吸附、螯合作用,下落肠道的脱氧胆汁酸浓度增加粪便中固相物资,促进排出;1些饮食因素(如钙离子)可下降肠道离子化脂肪酸和游离胆汁酸的水平,肠癌高发 教你预防肠癌六大策略,这两种物资均对肠道上皮有损伤作用;抑制肠道胆固醇的降解。牛奶、乳糖、半乳糖具有抑制胆烷氧化还原作用。
②纤维素还具有改变肠道菌群,影响肠黏膜结构和功能的作用,并影响黏膜上皮细胞的生长速度,调解肠道酸碱度,和通过黏蛋白加强黏膜屏障作用,减少肠内有毒物资对肠上皮的侵害。
③高脂肪及部份碳水化合物能增加肠道细胞酶的活性(如葡萄糖醛酸酶、鸟氨酸脱羟酶、硝基还原酶、偶氮氧化酶、脂氧酶、环氧酶),肠癌高发 教你预防肠癌六大策略,增进致癌物、辅癌物的产生。
④生物大分子活性的影响。当胞浆酸化时,DNA合成受抑,细胞周期延长。
(2)维生素
胡萝卜素、维生素B2、维生素C、维生素E均与下落结肠癌病发相对危险度有关,并呈剂量反应关系。维生素D和钙具有保护作用。
(3)葱蒜类
葱蒜类食品对机体的保护作用已遭到广泛的重视,并在实验中多次证实了该类食品对肿瘤生长的抑制作用。
大蒜油能明显减少用2甲基胆蒽引发的结肠黏膜细胞损伤,并能使小鼠结肠癌引发率下降75%。
病例对比研究结果,高摄取蒜类食品者结肠癌的病发危险是低摄取组的74%。
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