春季是各种疾病的易发期，胃肠疾病也容易在春季发作，如急性肠胃炎、胃炎、消化不良等都是常见的胃肠疾病，那末我们该如何预防呢?俗语说病从口入，下面就为大家介绍1下预防胃肠疾病的饮食原则!
1、少吃辣
肠胃主管人体的消化，因此就预防来讲，最早注意的就是严把“入口”关。
专家指出：“患胃肠道疾病的病人多半和吃有关系，想要肠胃安 还得把好饮食关，急性肠胃炎的主要缘由就是饮食不洁。”把好“入口”关，是预防肠胃病的关键。对平时肠胃本来就很弱的人群，刺激性大的食品也会有影响，如烟、酒、咖啡、辛辣食品对肠胃的伤害就很大。少许的辣椒对身体是有益的，可以增加胃的血流，过量则会破坏胃，而且辣椒本身会刺激肠蠕动，引发腹泻。
2、摄取足够的维生素和矿物资
如富含维生素C的小白菜、雪里蕻、柿子椒、番茄等深绿色蔬菜，和柑橘、柠檬等水果。由于维生素C具有抗病毒功能。加拿大科学家还发现，葡萄酒具有抗病毒的功用。同时春季里还应摄取富含维生素A的胡萝卜等黄绿色蔬菜，由于维生素A具有保护和增强呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能。从而能够抵抗各种致病因素的侵袭。另外，还应摄取富含维生素E的青色卷心菜、花菜、芝麻等，维生素E具有提高人体免疫力的功能和增强抗病力的作用。
3、饮食应平淡
可加食食用菌，如黑木耳、银耳、蘑菇、香菇等作为菜肴。黑木耳富含矿物资钙，而钙对人体肌肉、心、脑等细胞的功能起主导作用;银耳富含银耳多糖，能提高人体卫士巨噬细胞的吞噬能力;蘑菇含有蘑菇多糖，可抵抗绿脓杆菌的侵袭。食用菌是春季里的天然保健营养品。
4、进补
1般而言，根据春季里人体阳气生发的特点，可选择平补和清补饮食。如选用温性食品进补，常常会出现助阳出火的弊端。平补的饮食合适于正常人和病弱的人，如荞麦、米仁等谷物;豆浆、绿豆等豆类;苹果等水果;还有芝麻、核桃等。长时间食用，1般无不良影响，就是阴虚、气虚、阳虚、血虚的人也可食用。清补的饮食是指用食性偏凉的食品熬煮的饮食，如梨、莲藕、荠菜、百合等。阴虚内热者进补这些饮食可以消火，改进怕热的感觉，可帮助改良体质。病中和病后恢复的人应以清凉素净、味鲜可口、容易消化的食品为主，想要肠胃安 还得把好饮食关，帮助胃口恢复。因此可选大米粥、米仁粥、赤豆粥、莲心粥、青菜泥、海蜇、肉松、腐乳等食品，切勿食用大甜大腻、油炸多脂、生冷粗糙等食品，1面阻塞肠胃，损伤胃功能。
相关新闻
下一页：12个生活小事 帮你预防失眠
相关问答
